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【摘 要】据英国《BBC新闻》（BBC NEWS）2013-07—16报道，最新出版的营养学报道可能会让你对烤热狗、猪排和丁骨牛排的失去兴致了。美国医学协会杂志JAMA（Journal of the American Medical Association）内科医学网站上的研究报告表明，长期摄取无论是加工或未加工红肉者，患2型糖尿病的风险较高。