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【摘 要】据美国国家科学院学报（PNAS）网站（2011-12-06）报道，鱼油中富含omega-3脂肪酸对身体有多项益处，过去已有研究指出omega-3多元不饱和脂肪酸的摄取与心血管疾病风险之间的关系，近日一项丹麦研究再次证实这项关联性，表示年轻怀孕的女性没有摄取或摄取很少的omega-3脂肪酸，会增加心血管疾病的罹患风险。