北京食品学会会见台湾优良食品发展协会理事长孙宝年
2015-11-04 14:18:00
2015年11月2日下午，北京食品学会理事长姜招峰教授接见台湾优良食品发展协会理事长孙宝年教授及顾问徐华璘女士。双方在热烈友好的气氛中进行了工作交流，一同出席的有北京食品学会名誉理事长金宗濂、常务副理事长兼秘书长徐峰。
孙宝年教授（台湾海洋大学讲座教授，博士生导师）是台湾食品科技界的元老，在国际食品科技界十分知名。她长期致力于海峡两岸学术交流，此次来到北京食品学会，她详细介绍了台湾食品产业GMP认证情况，近年来台湾受食品安全风暴的影响，台湾民众及食品行业者对政府于食品安全把关上引发不少质疑声浪，为了让台湾消费者买得安心、吃得放心，食品GMP制度除加强落实原物料的源头追踪管理程序，让来源更透明，且扩大同类产品及验证产品均经过严谨的验证管理，让所有产品的原物料来源更为透明及安全，确保做到品质的把关，才能确保民众食的安心。以及对台湾食品来到大陆需进行进口食品检验检疫制度发表了自己的看法。
随后，学会理事长姜招峰教授向其介绍了北京食品学会的职能，以及近年来学会所做的大致工作，并提出两岸食品工作者共同撰写《两岸保健食品管理比较及其科学依据》的合作意向。他表示，在全球经济一体化、两岸经济深度融合的大背景下，两岸的食品行业更加紧密相连、休戚与共。希望两岸业者可以齐心协力，在推动两岸食品再升级的道路上迈出更加坚实的步伐。
在愉快的洽谈后，孙宝年教授由工作人员带领参观了学会秘书处和北京联合大学功能食品科学技术研究院的实验室，对大陆食品工作者的工作环境有了进一步的了解认识。
孙宝年教授（台湾海洋大学讲座教授，博士生导师）是台湾食品科技界的元老，在国际食品科技界十分知名。她长期致力于海峡两岸学术交流，此次来到北京食品学会，她详细介绍了台湾食品产业GMP认证情况，近年来台湾受食品安全风暴的影响，台湾民众及食品行业者对政府于食品安全把关上引发不少质疑声浪，为了让台湾消费者买得安心、吃得放心，食品GMP制度除加强落实原物料的源头追踪管理程序，让来源更透明，且扩大同类产品及验证产品均经过严谨的验证管理，让所有产品的原物料来源更为透明及安全，确保做到品质的把关，才能确保民众食的安心。以及对台湾食品来到大陆需进行进口食品检验检疫制度发表了自己的看法。
随后，学会理事长姜招峰教授向其介绍了北京食品学会的职能，以及近年来学会所做的大致工作，并提出两岸食品工作者共同撰写《两岸保健食品管理比较及其科学依据》的合作意向。他表示，在全球经济一体化、两岸经济深度融合的大背景下，两岸的食品行业更加紧密相连、休戚与共。希望两岸业者可以齐心协力，在推动两岸食品再升级的道路上迈出更加坚实的步伐。
在愉快的洽谈后，孙宝年教授由工作人员带领参观了学会秘书处和北京联合大学功能食品科学技术研究院的实验室，对大陆食品工作者的工作环境有了进一步的了解认识。
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